ここ最近は、卵の値上げもすっかり定着して、今、安い所でも、税込３００円で、スーパーによっては
Mサイズでも、税込360円とか本当に高いですよね！
しかも、３月の初め頃だったか？（ちょっと記憶が定かではないですが…）
どこにいっても、卵事態品薄で、スーパーによっては何日も入荷がなかったりしてた事ありましたよね
一昔という程でもないですが、前は、本当に安価で栄養も豊富で、良質なたんぱく質を含んだ素晴らしい食品だったのに…
この「良質なたんぱく質」という点！！
どういう意味かというと、体の中では作られず、食事から取る「必須アミノ酸」がバランスよく入っているという事です。
ここまで値上げだと、卵 ２パック買っただけで、今や７００円！
高い！！
卵だけ買ってられない！！
そこで、皆さんはどうしてますか？
高いけど絶対、必要という方もいらっしゃると思います。
私は、小さい子もいないので、最近は、朝は、たまにシリアルを買ってきて、牛乳をかけて食べたりしています。野菜も、面倒な時は、カット野菜買ったり…
牛乳も良質なたんぱく質です。カルシウムも取れますしね🎵
後、豆腐は充分、卵の栄養の代わりになると思います。
「畑のお肉」とも言いますしね！
でも、卵の値上げのおかげ？で色んな食材を買うようになりました。
カボチャ🎃や、ほうれん草や、豆腐、納豆など…
正直、前までは、卵あったら、何とかなるは大げさですが、万能食材という事もあり、よく使っていました。
今更ですが、少し栄養バランス考えて…
時代に応じて、栄養といった面でも対応していかなければなりませんね！
